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Gastronomie

  •  *750g.com - Portail gastronomique spécialisé mets et vins présentant de nombreuses recettes de cuisine classées par thèmes.
  •  *Arts-culinaires.com - Guide du web gourmand et des plaisirs culinaires : recettes de cuisine, gastronomie, cours et stages, tourisme culinaire, interviews de chef, ...
  •  *Basesdelacuisine.com - Techniques de base pour la cuisine et pâtisserie avec des exemples de recettes.
  •  *Bourgogne recettes - Portail gastronomique qui vous propose de découvrir des spécialités régionales bourguignonnes, des produits du marché, des recettes et des lectures gourmandes.
  •  *Centre-recettes.com - Ce site comprend une collection de plus de 100,000 recettes en français, allemand et anglais pour les passionnées de la cuisine. Moteur de recherche par noms, ingrédients ou catégories.
  •  *Chef Cuistot - Logiciel de gestion et de partage de recettes de cuisine pour les particuliers et les professionnels.
  •  *Chef Simon - Cours et leçons de cuisine et culture gastronomique française : techniques, recettes, histoire, cinéma, littérature, liens, ...
  •  *Choco-Club - Portail sur l'origine et la fabrication du chocolat : conseils, recettes, chocolatiers, actualités, forums, collectionneurs, musée virtuel, ...
  •  *Cuisiflor - Ce site présente des recettes de cuisine florale et des conseils jardin pour fleurs comestibles.
  •  *Cuisine aux algues - Vous allez découvrir sur ce site la cuisine des algues alimentaires.
  •  *Cuisineaz.com - Site de recettes de cuisine classées par thèmes : entrées, plats, desserts, recettes minceur, spécial fêtes, soupes, volailles, viandes, poissons, crustacés, légumes, sauces, pâtes, gâteaux, diététique, ...
  •  *Cuisinons.com - Portail de l'art culinaire et de la gastronomie française ou du monde : recettes, cuisine, restaurants, chef, table, vins, gâteaux, fromages, ...
  •  *Desserts à la carte - Livre interactif du DEP en Pâtisserie qui permet aux étudiants de ce programme de repérer une recette à l’aide d’un moteur de recherche et de calculer le coût et la quantité des ingrédients utilisés selon un rendement choisi.
  •  *Fruitsdelamer.com - La cuisine simple des fruits de la mer : poissons, coquillages, crustacés, ou autres recettes traditionnelles.
  •  *ISaveurs - Livre de recettes, idées menus, cours de cuisine, secrets de Chefs, astuces, conseils gastronomiques, ...
  •  *L'histoire du café - Tout sur le café : histoire, culture, torréfaction, cafés célèbres, imagerie du café, recettes etc...
  •  *La Grande Cuisine - La cuisine française à l'honneur : recettes classées, dossiers gourmands et diététiques, cuisine régionale, trucs et astuces.
  •  *La cuisine de Mayotte - Site conçu par les élèves du collège de M'tsangamouji, consacré à la cuisine de Mayotte. Jeux interactifs sur les aliments : charades, mots mêlés, mots croisés, ... ainsi qu'un lexique franco-shimaoré-shibushi.
  •  *Le Pro de la Cuisine - Portail de recettes de cuisine mondiale classées par continents (Afrique et îles, Amérique, Europe et Asie) ou par catégories (poissons, viandes, légumes, desserts et végétarien).
  •  *Meilleur du chef - Recettes de cuisine faciles : aliments, légumes, fruits, viandes, poissons, fromage, entrées, dessert, céréale, boisson, ustensiles, livres, forum, cours, gastronomie, ...
  •  *Par-dessus le marché - Émission de télévision de TVA qui a pour objectif de servir de trait d’union entre le monde agroalimentaire et votre assiette. Reportages sur la production, la transformation et la distribution des produits alimentaires en donnant la parole aux artisans du milieu tout en répondant aux questions des consommateurs.
  •  *Plaisirslaitiers.ca - Recettes à base de produits laitiers (fromages, lait, beurre, crème, yogourt et crèmes glacées), ainsi que des conseils pour mieux vivre et être en bonne santé.
  •  *Ptit Chef - Annuaire de recettes pour les gourmands.
  •  *Pêcheur gourmand - Recettes de cuisine gastronomique : poissons, coquillages, crustacés, cocktails, aromates, algues, épices, vin, sauces, ...
  •  *Recettes des enfants - Recettes faciles de cuisine pour les enfants.
  •  *Recettes du Québec - Ce site est dédié à ceux qui aiment manger avec appétit et qui recherchent des recettes de cuisine simples.
  •  *Recettes-crepes.com - Recettes gratuites de crêpes, de gaufres, de beignets et de galettes.
  •  *Recettes-de-cuisine.com - Moteur de recherche culinaire : recettes de cuisine, gastronomie, ingrédients, produits, entrées, plats, desserts, soupes, pâtisseries, viandes, poissons, légumes, ...
  •  *Recettes-zen  - Recettes faciles à faire en famille avec les enfants.
  •  *Saveurs du Monde - Guide de recettes du monde entier : aliments et produits, techniques et traditions culinaires, cuisine gastronomique des chefs, ...
  •  *Tarte Tatin - Site de la Confrérie Gourmande des lichonneux de la Tarte Tatin à Lamotte-Beuvron au coeur de la Sologne en Val de Loire. Recette de cette tarte aux pommes caramélisées sous une robe de pâte brisée.
  •  *The Restaurant Game - Logiciel de simulation de restaurant dans lequel le joueur est dans la peau d'un client ou d'une serveuse.
  •  *Toil'd'épices - Pour tout savoir sur les épices et herbes aromatiques : de l'histoire à la chimie mais aussi tous les aspects pratiques, un forum et de belles images.

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